話說上集深海大鳳梨🍍的果肉去哪了？來囉！
之前做了鳳梨🍍裝的炒飯家人都說好好吃😋挖出來的鳳梨也用了一些來做這道糖醋肉，用鳳梨罐頭也可以喔！
食材：鳳梨、青紅黃椒三兄弟、排骨、醬油、蒜頭、辣椒、番茄醬、白醋、玉米粉、貳號砂糖、香油。
步驟：
1. 醃肉：排骨用醬油、蒜頭、辣椒、玉米粉抓醃一下
2. 油炸：蔬菜過油20秒即可，排骨炸到表面有變色就先撈起。
3. 拌炒：糖醋汁我們家是用蕃茄醬/白醋/貳號砂糖/水，全部1:1，這邊自己按照個人口味調整即可。調好鍋裡放一點油熱後再倒下去煮滾，滾了就放鳳梨，煮一下再把排骨跟紅青黃椒一起進來炒，炒到收汁即可，起鍋前➕幾滴白醋提味，➕幾滴香油就會這樣亮亮的很漂亮❤️
試著做看看吧～很適合夏天的口味喔🥰
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